對于接觸過高剪切乳化機設(shè)備的朋友們,相信都知道,轉(zhuǎn)速是高剪切乳化機設(shè)備的一個核心技術(shù),特別是對于一些需要超高轉(zhuǎn)速的處理的產(chǎn)品,會在轉(zhuǎn)速有較高的要求,因此在行業(yè)中,人們都陷入了一種認(rèn)識上的從眾,認(rèn)為轉(zhuǎn)速越高越好,那么真的是高剪切乳化機轉(zhuǎn)速越高越適合產(chǎn)品嗎?答案是否定的!
我們知道高速乳化機在剪切運轉(zhuǎn)時,它的剪切效果與剪切頭結(jié)構(gòu),刀刃的鋒利程度、硬度、轉(zhuǎn)定子間隙允許通過的目數(shù)都有關(guān)系,但是一般來講,成熟的廠家在生產(chǎn)的時候基本在這些硬件上是定型的,那么刀口相對運速就有相對的關(guān)系,表現(xiàn)為轉(zhuǎn)子的圓周線速度,線度越高切割的就越密,因此細化的效果就越好,但剪切速度并不是越高越好,而是有一個峰值,當(dāng)轉(zhuǎn)速達到一個峰值,就形成阻擋流動的趨勢,而目前國內(nèi)的市場的均質(zhì)機頭大部分都控制在3000r/min,而對于進口機頭的兩大龍頭老大西門子和ABB均質(zhì)機頭也是同樣的參數(shù),從中也可以看出這個普通的規(guī)律。
綜上所述,在選擇高剪切乳化機設(shè)備時,要考慮設(shè)備的轉(zhuǎn)速,但不能盲目追求設(shè)備的轉(zhuǎn)速。要根據(jù)物料的不同特點與處理需求選擇,均質(zhì)機頭的速度應(yīng)該在合理的范圍下進行操作,而不是盲目的追求高速運轉(zhuǎn),所以選擇乳化機的時候必須要定位好自己生產(chǎn)的產(chǎn)品和工藝的流程,這樣有針對性的進行正確的選擇,以找到適合自己的生產(chǎn)設(shè)備!如您有高剪切乳化機的需求,歡迎聯(lián)系意凱,意凱乳化機廠家竭誠為您解決食品、化妝品、制藥、化工、新材料等行業(yè)的工業(yè)生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備生產(chǎn)上的問題!