在高剪切乳化機(jī)中,核心技術(shù)即是均質(zhì)技術(shù),而在均質(zhì)技術(shù)中,除了高剪切分散機(jī)理的均質(zhì)技術(shù)外,還有哪些均質(zhì)技術(shù)呢?哪種均質(zhì)技術(shù)較為先進(jìn)呢?下面一起來了解一下。
均質(zhì)的定義
所謂均質(zhì),就是將液態(tài)物料中的固體顆粒打碎,使固體顆粒實(shí)現(xiàn)超細(xì)化,并形成均勻的懸浮乳化液的工藝過程。
均質(zhì)技術(shù)的分類
- 1、高壓均質(zhì)技術(shù):物料在高壓狀態(tài)下,使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化,最終達(dá)到均質(zhì)的效果。
- 2、液力超細(xì)均質(zhì)技術(shù)是使液體物料在高壓狀態(tài)下?,形成成高速射流,與相反方向的另一股射流形成高速碰撞,使其中的固體物料被超細(xì)化,這就是液力超細(xì)化均質(zhì)技術(shù)。
- 3、超場波均質(zhì)技術(shù)是使用特定的超聲波發(fā)生器在液料中產(chǎn)生超聲波,通過超聲波的能量傳遞與轉(zhuǎn)換,使液體產(chǎn)生超聲振動(dòng),振動(dòng)的液體內(nèi)部產(chǎn)生高頻局部壓力(局部最高壓力可達(dá)800Mpa以上)振動(dòng),液體中的固體顆粒在交變壓力作用下被細(xì)化。
- 4、剪切均質(zhì)技術(shù)是最新的均質(zhì)技術(shù),隨著工業(yè)的發(fā)展,很多物料采用高壓或超聲波均質(zhì),效果不佳,而最有效的力場是剪切力場和研磨力場。因此,人們采用了動(dòng)定轉(zhuǎn)子、雙轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)物料的超細(xì)化。其典型的均質(zhì)設(shè)備有:高剪切乳化機(jī)、乳化研磨機(jī)等。
高剪切乳化機(jī)逐漸替代傳統(tǒng)均質(zhì)機(jī)
近幾年,隨著工業(yè)的發(fā)展,傳統(tǒng)的幾種均質(zhì)技術(shù)已無法滿足工業(yè)均質(zhì)的需求,高壓均質(zhì)機(jī)、離心式均質(zhì)機(jī)、超聲均質(zhì)機(jī)由于它們的結(jié)構(gòu)復(fù)雜、成本高、能耗大、維修不方便等,使得它們的應(yīng)用有一定的局限性。而最新的均質(zhì)技術(shù)設(shè)備——高剪切乳化機(jī),以它的獨(dú)特的分散剪切機(jī)理和低成本、超細(xì)化、高質(zhì)量、高效率等多方面優(yōu)點(diǎn)在許多的工業(yè)領(lǐng)域中都得到了普通應(yīng)用,并且在很多領(lǐng)域中逐漸替代傳統(tǒng)的均質(zhì)機(jī)。